Como cada marzo, desde hace cuatro años, la EA dio la bienvenida a los jóvenes del Liceo Bicentenario de Excelencia Tecnológica “El Huertón” de Los Ángeles, Chile, para llevar adelante el ya tradicional intercambio estudiantil.
Con el fin de conocer, aprender y, sobre todo, experimentar la vendimia mendocina, cinco estudiantes, a cargo de un docente, viajaron hasta General Alvear para compartir esta experiencia con la comunidad Chacarera.
De este modo, del 25 de marzo al 02 de abril, los integrantes de la delegación chilena visitaron empresas locales, asistieron a las clases de las materias técnicas y participaron de las actividades propuestas por la Bodega Piloto y la Sala de Industrias de la escuela. Asimismo, recorrieron y pasearon por las calles y los lugares emblemáticos del Departamento.
Conociendo General Alvear
En su carácter de Coordinador de Intercambios, el profesor Andrés Jordán es el responsable de diagramar el itinerario para las visitas, que incluye, además de las actividades académicas propias de la escuela, distintas salidas por Alvear.
- Cooperativa Algarrobo Bonito. Aquí, los jóvenes aprendieron acerca del trabajo cooperativo en una bodega.
- Monumento Histórico Nacional Bodega Faraón. Pasearon por sus increíbles instalaciones y descubrieron su fascinante historia y la de su creador, el Ing. Víctor M. Cremaschi.
- Paseo en kayak. Sin dudas, el Río Atuel y sus márgenes conforman uno de nuestros paisajes más pintorescos. De él, disfrutaron de un entretenido paseo en kayak.
Propuestas académicas
Como mencionamos al inicio, uno de los objetivos principales de la visita del Liceo "El Huertón" es la vendimia. Así, los estudiantes del intercambio intervinieron formando parte de algunas de sus etapas y, de la mano de la profesora Mariana Coveperthwaite, vivenciaron una cata dirigida descubriendo los secretos del vino.
