Objetivo institucional
La Escuela de Agricultura adopta como políticas de calidad:
-Prestar servicios educacionales de calidad que satisfagan las reales necesidades de la comunidad educativa.
-Favorecer la inserción en el medio a través de distintas actividades.
Esto se logra a partir de acciones externas e internas, que se enmarcan en las reglamentaciones de la UNCuyo y se ajustan a un sistema de gestión de calidad.